Nucaps recoge el Premio Alimenta Navarra 2021 a la Innovación.
El 23 de noviembre de 2021 pasará a ser recordado como uno de los días más especiales de la corta (pero intensa) trayectoria de Nucaps Nanotechnology. Fruto del esfuerzo y del trabajo bien hecho, la familia que formamos Nucaps hemos recibido varios reconocimientos a lo largo de estos 5 años de historia. Sin embargo, hacerlo en la tierra que nos vio nacer siempre es motivo de orgullo.
Hace unas semanas recibíamos de mano de Navarra Capital una excelente noticia: íbamos a ser galardonados con el Premio Alimenta Navarra 2021 a la Innovación. Y fue precisamente ayer, martes 23 de noviembre, cuando recibimos el premio en una Gala celebrada en el teatro Gaztambide de Tudela. Fue de las manos de Domingo Sánchez, Presidente de la Asociación Empresa Ribera (AER), quien se congratuló por «el carácter innovador de una empresa como Nucaps, más si cabe en un escenario como es el Agroalimentario«.
Mariano Oto: «El sector Agroalimentario va a ser la nueva automoción de Navarra en el futuro«.
La responsabilidad de recoger el galardón recayó sobre el CEO de la empresa, Mariano Oto, y Ana Broton, RD Manager de Nucaps. Fue Oto el encargado de ofrecer el discurso de agradecimiento en el que, con mucho orgullo, destacó algunos de los méritos cosechados por la empresa: «Somos la primera empresa en el mundo que ha sido capaz de encapsular ingredientes utilizando proteínas alimentarias y estamos en Navarra«.
El CEO de la start-up quiso poner de manifiesto que en nuestros laboratorios se está diseñando «la alimentación del futuro, con unos ingredientes naturales, sostenibles y seguros«.
Hubo tiempo también para reconocer y animar al resto de premiados, así como a todo el tejido de pequeñas y medianas empresas que están traccionando algunos de los cambios que sitúan a nuestra Comunidad en cabeza de la innovación. Una innovación que, además, estará muy vinculada al mundo de la Agroalimentación, según nuestro CEO: «El sector Agroalimentario va a ser la nueva automoción de Navarra en el futuro«.
