NUCAPS y Blendhub se alían para desarrollar ingredientes funcionales personalizados dirigidos al mercado de la nutrición y la salud

Nucaps y Blendhub (que opera la primera red mundial multilocalizada de centros de producción de alimentos en polvo) han firmado una alianza estratégica para desarrollar ingredientes funcionales personalizados dirigidos al mercado de la nutrición y la salud.

Nucaps y Blendhub trabajan con tecnologías complementarias y ambas destacan no solo por la innovación en el ámbito de los ingredientes funcionales y la nutrición personalizada, sino también por sus modelos de negocio basados en servicio. Con esta alianza las dos compañías y plataformas podrán compartir sus desarrollos tecnológicos, infraestructura y conocimiento con el fin de seguir innovando y captando el crecimiento en la industria de la salud y la nutrición.

Blendhub pone a disposición de Nucaps y de sus clientes su plataforma de Food-as-a-service (Alimentos como Servicio) para ayudar a cualquier empresa alimentaria a diseñar, producir y lanzar productos innovadores en cualquier parte del mundo. Además, Blendhub ofrece Infraestructura como Servicio para producir de forma localizada, más cerca de las materias primas y los consumidores finales, a través de una red de fábricas portátiles, hoy presente en cuatro continentes; y, por último, facilitará la validación de los nuevos ingredientes y formulaciones mediante el software como servicio de Chemometric Brain.

Sobre Blendhub

Blendhub, con sede en Murcia (España), es el resultado de cinco empresas tecnologías fundadas por Henrik Stamm Kristensen. La compañía inicial ha evolucionado desde la producción de ingredientes alimentarios hasta convertirse en una plataforma de tecnología y alimentación como servicio para ayudar a empresas y marcas alimentarias en todo el mundo a desarrollar y lanzar productos más rápidamente, dirigirse a nuevos mercados y competir en innovación sin necesidad de inversión ni infraestructura propia, a través de una red de hubs estratégicamente posicionados y en vías de expansión global.