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05.11.2021

Nucaps ha sido reconocida con el Premio Alimenta Navarra 2021 a la Innovación

El mes de noviembre ha llegado cargado de buenas noticias para todas las personas que hacen posible el proyecto Nucaps Nanotechnology. Navarra Capital y el Clúster Agroalimentario de Navarra (AGRIFOOD) han reconocido a nuestra start-up en la sexta edición de los Premios Alimenta Navarra 2021 con el Premio a la Innovación.

Esta distinción llega acompañada de otra buena noticia que se ha dado a conocer recientemente: la subvención otorgada por el Ministerio, a través del CDTI, para participar en un proyecto europeo de I+D destinado a desarrollar el primer filete de pescado de origen vegetal elaborado a partir de subproductos fermentados de la industria alimentaria y microalgas.

Premio Alimenta Navarra 2021 a la Innovación

La tarde del jueves 4 de noviembre, Navarra Capital anunció los Premios Alimenta Navarra 2021 en su VI edición. En esta ocasión, Nucaps Nanotechnology ha sido reconocida con el Premio a la Innovación, recogiendo el testigo de otras empresas de prestigio como TuttiPasta, Gutarra o Florette.

El galardón se entregará el próximo martes 23 de noviembre, en una ceremonia que tendrá lugar en el Teatro Gaztambide de Tudela. Nucaps compartirá el acto con otras empresas y emprendedores navarros, como Juanma Garro (Premio a la Trayectoria y Desarrollo Profesional), la bodega Pagos de Araiz (Premio a la Internacionalización) o Harivenasa (Premio a la Sostenibilidad).

Para todos los profesionales que forman parte de la compañía, es un verdadero orgullo recibir este reconocimiento, que sirve como incentivo para seguir construyendo soluciones que contribuyan a la salud a través de la nanoencapsulación.

Proyecto Better Fish

Otra buena noticia que llegó a comienzos de semana fue la concesión de una subvención, a través del CDTI, para la participación de la empresa en un proyecto europeo de I+D (convocatoria Eurostars) que desarrollará el primer filete de pescado de origen vegetal, elaborado a partir de subproductos fermentados de la industria alimentaria y microalgas.

Un proyecto en el que Nucaps trabajará de la mano de otras empresas de renombre, como Better Nature (Reino Unido), el Center of Food and Fermentation Technologies (Letonia) y Neoalgae (España), y que tendrá una duración de 3 años con un presupuesto total de más de 1,5 millones de euros.

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