¿Cómo funciona?
- Estabilidad a temperatura ambiente
- Fácil incorporación
- Liberación controlada
- Protección frente a:
- Esterilización y pasteurización
- UHT y cocinado
- Actividad del agua
- Degradación y oxidación
Ventajas
- Protección frente a medio gástrico/intestinal
- Efecto local
- Mucopenetrancia
- Mayor adherencia de pacientes/usuarios a un posible tratamiento