Ana Luisa Martínez-López
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Graduada en Química Bacteriología Parasitología en la Universidad Autónoma de Chihuahua (México).
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Maestría y Doctorado Internacional en Ciencias con especialidad en Biopolímeros en el Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo AC de México.
- Investigadora Nacional reconocida por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (CONACyT)
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Investigadora en el Departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Universidad de Navarra (UNAV).