Plentyfood
Desarrollo de alimentos saludables y sostenibles con capacidad reguladora de la ingesta.
Dentro del reto de Alimentación saludable y sostenible, Nucaps participará en el proyecto: Desarrollo de alimentos saludables y sostenibles con capacidad reguladora de la ingesta.
Se trata de un proyecto liderado por Tutti Pasta, que busca desarrollar dietas saludables para el tratamiento y prevención de la desnutrición y la obesidad, dirigidos a grupos de población vulnerable.
En este caso, Nucaps desarrollará ingredientes alimentarios bioactivos y con poder saciante mediante sus técnicas de microencapsulación.
- Título: PLENTYFOOD, desarrollo de alimentos saludables y sostenibles con capacidad reguladora de la ingesta.
- Número de Identificación: 0011-1411-2024-000030
- Periodo de Ejecución: Junio 2024-Diciembre 2026
- Socios: TUTTI PASTA / IAN / IBERFRUTA / INGREDALIA / AN /
DOMUSVI / VLVN / CNTA/ UNAV / ADITECH / NUCAPSLOGY S.L. and UNIVERSIDAD DE NAVARRA
El proyecto ha sido aprobado por el Gobierno de Navarra en la convocatoria de ayudas para realizar proyectos de I+D de 2019 y está cofinanciado al 50% con fondos FEDER a través del Programa Operativo 2014-2020 de Navarra.
Proyecto financiado por Gobierno de Navarra y fondos FEDER
Convocatoria Ayudas para realizar proyectos estratégicos de I+D 2024-2027