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NUCAPS participó en Alimentaria FoodTech 2026, celebrado en Barcelona, un encuentro de referencia para profesionales, empresas y agentes del sector alimentario, centrado en la innovación, la tecnología y el futuro de la industria.
Durante tres días, tuvimos la oportunidad de compartir nuestra experiencia, conocer nuevas tendencias y conectar con profesionales y organizaciones que trabajan para impulsar la transformación del sector alimentario.
El evento ofreció un espacio especialmente valioso para intercambiar conocimientos, explorar nuevas oportunidades de colaboración y reflexionar sobre los retos y posibilidades que plantea la innovación tecnológica en la industria alimentaria.
En el marco del encuentro, Mariano Oto, CEO de NUCAPS, participó en la mesa redonda “From Ideation to Market: Turning Food Innovation into an International Business”, donde compartió su visión y experiencia sobre cómo transformar ideas innovadoras en oportunidades de negocio con proyección internacional.
Asimismo, Silvia Beruete, del equipo de Business Development de NUCAPS, presentó nuestra tecnología de encapsulación, destacando su potencial para desarrollar nuevas soluciones y contribuir al futuro de la alimentación.
Nuestra participación en Alimentaria FoodTech 2026 refuerza el compromiso de NUCAPS con la innovación, el desarrollo tecnológico y la creación de conexiones estratégicas que favorezcan el crecimiento y la evolución del sector alimentario.
Queremos agradecer a las entidades organizadoras y a todos los profesionales y empresas participantes por hacer posible estos tres días de intercambio, aprendizaje y colaboración.
Nos despedimos de Alimentaria FoodTech 2026 con nuevas ideas, contactos de gran valor y oportunidades para seguir impulsando la innovación y desarrollando soluciones que contribuyan al futuro de la alimentación.